MieCelor yang biasanya disantap untuk sarapan pagi, kini ia jual secara daring. Sebagai salah satu makanan khas Palembang, Mie Celor juga cukup melegenda sebagai kuliner khas. Membuat Mie Celor, di awali dengan pembuatan kuah berbahan santan, tepung terigu, garam, gula, lada halus, bawang merah dan bawang putih, cabai merah, jahe, mie basah
KuahSantan: 100 gr gula merah; 50 gr gula pasir; 700 ml santan encer (65ml santan instan + air) Cara membuat kuah: masak bahan kuah hingga mendidih dan dinginkan. agar surabi matang luar dalam tanpa kerak yang terlalu kering. Itulah beberapa resep serabi dari berbagai daerah di nusantara yang bisa Moms coba di rumah. Selamat mencoba Bahankuah santan: - 150 gr gula merah - 2 lembar pandan - 500 ml air atau santan encer . Cara membuat: 1. Campur semua bahan biang dalam gelas. Biarkan 30 menit sampai berbuih banyak. 2. Campur semua bahan dalam wadah, aduk rata menggunakan balloon whisk 3. Tambahkan biang. Aduk rata. 4. Tutup dengan serbet bersih. Biarkan 30 menit. 5.9 Labu siam kuah santan tempe dan udang. foto: Instagram/@masrurohsari. Bahan: - 2 buah labu siam - 1 buah tempe - 1 sdm udang kering kecil - 2 tangkai daun bawang - 7 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 2 ruas lengkuas - 1/4 sdt ketumbar - 1/4 sdt merica - Garam, gula, penyedap - 200 ml air - 200 ml santan . Cara membuat: 1.miecelor tanpa santan, yuk coba buat.#miecelor #miecelorkuahsusu #resepmiecelor
Foto: pontas.id. Resep kuah mie ayam yang pertama ini cukup simple karena tidak membutuhkan terlalu banyak bahan. Selain itu langkah-langkahnya juga mudah. Bahan-bahan: Dada ayam (boleh bagian ayam lainnya) 1/2 kg. Air (-+ 3-4 gelas belimbing) atau 800 ml. Kaldu jamur (boleh skip) 1/4 sdm. Garam 1/4 sdm. Lada 1/4 sdm.
Shuwyt.
